Grupo Amnesia se interesa por el reconocido restaurante Espai Kru de Barcelona, propiedad de Grup Iglesias, con quien firma una alianza para la explotación del espacio Cova Santa en Ibiza durante la temporada de verano 2018 y 2019.
Se realiza un estudio del espacio y se elabora una propuesta para la implementación de la marca y concepto Espai KRU, aportando direcciones en oferta gastronómica, decoración y sistemas de trabajo.
La implementación se realiza presencialmente e incluye la creación de todos los soportes gráficos, compra de materiales, búsqueda de equipo y formación, manuales de operativa, plan de comunicación o la creación de un departamento de eventos que abrirá una nueva línea de negocio, entre otros.
La apertura y seguimiento de las operaciones es presencial dada la complejidad y variedad de los eventos realizados en el día a día del restaurante.